腊八粥是中国传统节日腊八节必备美食之一，制作方法简单，口感香甜可口，是一道营养丰富的粥品。下面就来介绍一下腊八粥的制作方法。

材料：

糯米、红豆、花生、莲子、枸杞、桂圆、冰糖、水

步骤：

1. 将糯米、红豆、花生、莲子分别洗净浸泡2小时以上。

2. 将浸泡好的糯米、红豆、花生、莲子放入电压力锅内，加入适量水，煮20分钟。

3. 然后将桂圆、枸杞加入锅中，再次煮开。

4. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 浸泡时间越长，煮制时间越短，粥的口感越好。

2. 可以根据个人口味调整冰糖的用量。

3. 如果没有电压力锅，也可以使用普通锅煮，但煮制时间可能需要更长。

以上就是腊八粥的制作方法了，希望大家喜欢。如果需要保存，可以将制作好的腊八粥放入密封容器中，放入冰箱冷藏，食用时加热即可。