鸡肉饺子是一道美食，不仅味道鲜美，而且做法也很简单。如果您正在寻找一个简单又好吃的鸡肉馅饺子配方，那么请继续阅读下面的文章。

首先，您需要准备好鸡肉馅。您可以将鸡肉绞碎或者切成小块，再加入一些切碎的葱和姜，一些盐和胡椒，这些调料可以提升鸡肉的味道。您可以根据自己的口味，添加一些其他的调料。

接下来，您需要准备好饺子皮。您可以选择购买现成的饺子皮，或者自己制作饺子皮。如果您想自己制作饺子皮，您需要准备一些面粉和水，将面粉和水混合，揉成面团，再将面团擀成薄片，用饺子模具切成圆形的饺子皮。

接下来，您需要将鸡肉馅包入饺子皮中。将一小勺鸡肉馅放在饺子皮中央，将饺子皮对折，用手捏紧饺子皮的边缘，使其紧密包裹鸡肉馅。您可以根据自己的喜好，将饺子包成不同的形状。

最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟，取出即可。您可以配上一些自己喜欢的调料，如酱油、醋或者辣椒油，让饺子更加美味。

总之，鸡肉馅饺子是一道简单又美味的食品。您可以根据自己的口味，添加不同的调料，让饺子更加丰富多样。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，鸡肉馅饺子都是一道不错的选择。