孕妇糖水鸡蛋是一道适合孕妇食用的营养美食。它富含蛋白质、糖分和维生素，对孕妇的身体有很好的补益作用。下面介绍一下这道美食的做法。

首先，准备好需要的材料：鸡蛋3个、糖适量、水适量。将鸡蛋打入碗中，打散后备用。

其次，将适量的糖放入锅中，加入少量水，烧开后糖会逐渐溶解，形成糖浆。

接着，将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀后，用小火煮5-8分钟，直到鸡蛋熟透，糖水浓稠。

最后，将煮好的糖水鸡蛋盛出，可以加入一些水果或坚果作为装饰和营养补充。

孕妇糖水鸡蛋不仅美味可口，而且富含营养，适合孕妇食用。不过，孕妇在食用时要注意量的控制，以免摄入过多糖分对身体不利。