五香肉末是一道非常受欢迎的家常菜，香气扑鼻，口感丰富，又简单易做。下面为大家分享一篇五香肉末的做法大全视频。

材料：

五花肉500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量、五香粉适量、油适量。

步骤：

1.五花肉洗净切成小块，用开水烫一下去腥味；

2.热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味；

3.加入豆瓣酱炒香，加入料酒继续炒匀；

4.放入五花肉煸炒至变色；

5.加入适量的盐、酱油、糖、五香粉，翻炒均匀；

6.加入适量的水，盖上锅盖煮熟；

7.收汁后加入适量的油，再翻炒均匀即可出锅。

这是一道非常简单的五香肉末做法，大家可以根据自己的口味适量调整调料。如果喜欢辣味，可以多加些豆瓣酱；如果喜欢甜味，可以多加些糖。此外，也可以根据个人喜好加入一些蔬菜，比如青椒、胡萝卜等等。

总之，五香肉末是一道美味又营养的家常菜，希望大家能够喜欢并学会制作。