扶植和扶持都是帮助某个人或组织发展的行为，但两者之间有明显的区别。

扶植强调的是在起步阶段的支持和帮助。扶植的对象可能是一个初创企业、一个新手作家或一个年轻的运动员。在这个阶段，他们需要的是基础性的资源和指导，比如资金、技术、培训等。扶植的目的是帮助他们建立起基础，快速地成长和发展。

扶持则强调的是在成长期的支持和帮助。扶持的对象已经具有了一定的能力和实力，但仍然需要外部的支持来继续发展。比如，一家企业可能需要扩大规模、开拓新市场；一个作家可能需要更广泛的宣传和推广；一个运动员可能需要更专业的训练和赛事机会。扶持的目的是帮助他们巩固和提升已有的实力，继续向更高的目标迈进。

在实际的扶助工作中，扶植和扶持并不是严格区分的。许多项目既包括了扶植的基础性支持，也包括了扶持的进一步发展。而且，扶植和扶持的界限也可能因为不同的行业、不同的对象和不同的情况而发生变化。但总的来说，扶植和扶持是有区别的，正确的理解和使用这两种方法，可以更好地帮助需要帮助的人和组织实现自己的目标。