秘制牛排骨是一道口感嫩滑、香气四溢的美食，是很多人喜爱的一道菜品。下面我们来分享一下秘制牛排骨的做法大全视频，让大家一起来学习制作。

材料：

牛排骨、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、香油

步骤：

1. 牛排骨切成段，用水冲洗干净，放入锅中加入姜片、蒜末和料酒，焯水去腥气，捞出备用。

2. 锅中放少量油，放入适量的姜片、蒜末爆香，加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。

3. 加入适量的水，放入已焯水的牛排骨，煮开后转小火煮30分钟左右，直到牛排骨变得软烂入味。

4. 最后加入适量的香油，翻炒均匀，出锅即可。

通过这个视频，我们可以看到制作秘制牛排骨的整个过程，包括材料准备、烹饪技巧等。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加符合自己口味的美食。

总之，制作秘制牛排骨虽然需要一定的时间和耐心，但是制作出来的美食口感嫩滑、香气四溢，绝对值得大家一试。