serve这个单词在英语中有两种读音：/sɜːrv/ 和 /sərv/。

第一种读音/sɜːrv/，是重读音，强调了单词的第一音节。这个发音在单词serve作为动词时最常用，表示“服务、供应、招待”等意思。例如，“I will serve you coffee”（我会给你服务咖啡）。

第二种读音/sərv/，是轻读音，弱化了单词的第一音节，更强调了第二音节。这个发音在单词serve作为名词时常用，表示“发球、发球员、发球权”等意思。例如，“It's my serve”（轮到我发球了）。

总结来说，要正确地读出serve这个单词，需要根据上下文和单词的词性来确定其读音。作为动词，读/sɜːrv/；作为名词，读/sərv/。