鸡蛋荷包是一道美味又简单的早餐菜品，下面为大家分享一篇制作鸡蛋荷包的做法视频。

首先，我们需要准备以下食材：鸡蛋，面包，黄油，盐和胡椒粉。

接着，我们将面包切成圆形，并用擀面杖将其压扁，使其成为一个小碟子状。然后，将黄油放入平底锅中，加热至融化。

接着，将面包放入平底锅中，煎至两面金黄色。然后，将面包放置在碟子中间，用手指轻轻按压面包中间，使其凹陷。

接下来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后，将鸡蛋倒入面包凹陷中。

最后，将平底锅加热，将荷包放入锅中，用小火煎至鸡蛋熟透即可。

做好的鸡蛋荷包外层酥脆，内里鸡蛋香味浓郁，口感极佳。这道菜品适合早餐或下午茶，也可以作为简单的快餐。