大货车减档轰油口诀是指在行驶中为了减少车速或者提高动力而将变速器换入低档位，同时加大油门踏板的推力，使发动机的转速快速升高，达到更高的输出功率。这种操作在需要快速加速或者通过陡坡时非常有效，但是需要注意的是，过度使用这种方法可能会对发动机和变速器造成损害，同时也会增加燃油消耗。因此，在使用减档轰油时需要谨慎，避免频繁使用，以保护车辆的机件和延长使用寿命。