赖茅和茅台都是中国著名的白酒品牌，它们的历史悠久，但到底哪个更早呢？

根据资料显示，茅台的历史可以追溯至清朝康熙年间，而赖茅则是在清朝乾隆年间创立的，因此茅台比赖茅更早一些。

茅台酒的创始人是贵州省茅台镇的黄凤祥，他在康熙年间开始酿造酒，后来跟随清朝官员前往北京，为皇宫酿造御酒，并在宫廷中享有盛名。在此基础上，茅台酒逐渐成为了贵州茅台镇的代表性酒品。

而赖茅的创始人则是四川省宜宾市的赖氏家族，他们在乾隆年间开始酿造酒，一度成为了当地的知名品牌。赖茅酒的口感独特，备受消费者喜爱，成为了四川省的特色酒品。

综上所述，虽然赖茅和茅台都是中国著名的白酒品牌，但茅台的历史更为悠久，比赖茅更早一些。