芥菜丝是一种常见的蔬菜，它的口感清爽爽口，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。通常情况下，我们会将芥菜丝和其他蔬菜一起炒着吃，但是你知道吗？其实芥菜丝还可以蒸着吃！

下面，我给大家分享一篇关于芥菜丝可以蒸着吃的视频文章。

首先，我们需要准备好芥菜丝和一些调料，如盐、鸡精、葱姜蒜等。接着，将芥菜丝洗净、切成丝状，放入一个碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。然后，将碗放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，开火蒸10分钟左右，直到芥菜丝变软。

等到芥菜丝蒸熟后，我们可以根据个人口味加入一些葱姜蒜末调味，再用热油将调味料炒香，淋在蒸好的芥菜丝上，即可食用。这样蒸出来的芥菜丝味道清新可口，吃起来既健康又美味。

总之，芥菜丝蒸着吃是一种健康美味的吃法，尤其适合那些想要减肥或保持健康的人们。大家可以试试这种做法，相信一定会爱上这道美食。