七月七是传统的中国习俗，也是一种重要的节日文化。据说，在七月七这一天，天上的织女和牛郎可以相会，这也被称为“七夕节”。在这一天，许多人会在家中放水，用来祭祀祖先或者祈求平安。

但是，关于放水可以放多久这个问题，其实并没有一个确定的答案。这主要是因为不同地区和不同人的习俗不同。一些地区的人们可能只会在这一天放水一次，而另一些地区的人们则可能会连续几天放水。同样，有些人可能会选择在清晨放水，而有些人则可能会选择在晚上放水。

不过，一般来说，放水的时间不应太长。这是因为放水时间过长，不仅会浪费水资源，还可能会造成不必要的浪费和水污染。因此，我们应该在放水时，根据实际需要和习俗来决定放水的时间，同时也要遵守环保原则，不要过度浪费水资源。

总之，七月七水能够放多久，应该根据实际需要和习俗来决定。同时，我们也应该意识到保护水资源的重要性，避免过度浪费和水污染。