野猪套的制作方法图片视频
来源 :华课网校 2024-07-29 01:31:04
中野猪套是一种传统的烤肉工具,其制作方法非常简单。下面我们来介绍一下野猪套的制作方法及使用步骤。
材料准备:
1. 竹子:约长1米,直径2-3厘米。
2. 野猪肉:约2斤,切成长条状。
3. 葱姜蒜末、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、料酒。
制作步骤:
1. 将竹子清洗干净,晒干备用。
2. 将野猪肉切成长条状,用葱姜蒜末、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、料酒腌制30分钟。
3. 将腌制好的野猪肉用竹签串起来,放入竹子中间,竹子两端用绳子绑紧。
4. 将野猪套放入火炉中烤制,直至野猪肉熟透。
5. 取出野猪套,将肉条从竹子上取下,即可享用美味的野猪肉了。
使用步骤:
1. 将野猪套放入火炉中烤制,注意火候不宜过大。
2. 烤制时要不断翻动野猪套,让其受热均匀。
3. 野猪肉烤熟后,用竹签将肉条从竹子上取下即可食用。
野猪套制作简单,烤制过程需要不断翻动,熟练掌握后可以制作出美味可口的野猪肉。此外,野猪套也是一种独具特色的烤肉方式,非常适合户外野营、旅游、聚会等场合使用。
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