山竹是一种热带水果，口感香甜，深受人们喜爱。但是，由于它的保存期较短，很容易变质腐烂，因此需要采取一些措施来延长它的保存时间。

首先，我们需要在购买山竹时选择新鲜的水果，外表应该光滑、无损伤、并且没有变色。此外，山竹的果实应该比较坚硬，有一定的弹性。

其次，我们可以选择将山竹放在阴凉通风处，这样可以避免它暴晒在阳光下，避免过度的热量和湿度导致水果的变质。如果要将山竹保存时间延长，可以将其放在冰箱中，这样可以有效地减缓水果的新陈代谢速度。

最后，我们需要注意山竹的存放时间。一般来说，新鲜的山竹可以保存3-5天，如果想要延长保存时间，可以将它们连同果皮一起放在冰箱中，这样可以保持水果的新鲜度，同时也可以防止水分的流失。

总之，要想保持山竹的新鲜度，我们需要选择新鲜的水果、注意存放环境并且合理控制保存时间。只有这样，才能够让我们尽情享受山竹的美味。