家种的小菜种类繁多，包括了各种各样的蔬菜、草药和水果。以下是几种常见的家种小菜：

1. 青菜：青菜是一个非常常见的家种小菜，包括了菠菜、空心菜、芥菜等等。青菜富含维生素和矿物质，是一种非常健康的蔬菜。

2. 番茄：番茄是一种非常美味和营养的家种小菜，它富含维生素C和纤维素。番茄可以生吃或者烹饪，非常适合做沙拉或者炒菜。

3. 豆角：豆角是一种非常常见的家种小菜，它富含蛋白质和纤维素，可以炒着吃或者蒸着吃。

4. 辣椒：辣椒是一种非常辣的家种小菜，它富含维生素和矿物质，可以用来烹饪各种菜肴，也可以制成辣椒酱或者辣椒油。

5. 蒜苗：蒜苗是一种非常香味浓郁的家种小菜，它富含维生素和矿物质，可以用来炒肉或者炒蔬菜。

总之，家种的小菜种类繁多，每一种小菜都有其独特的味道和营养价值，可以满足我们的口腹之欲，也可以保证我们的健康。