白枣，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。其主要成分包括多糖、皂苷、黄酮类化合物等，具有滋阴补虚、开胃健脾、补血养颜等作用。

白枣的功效主要有以下几点：

1.滋阴补虚：白枣能够滋阴润燥，对于口干舌燥、乏力无力等症状有一定的改善作用。

2.开胃健脾：白枣能够刺激胃液分泌，增加食欲，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。

3.补血养颜：白枣富含多种营养成分，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，对于贫血、皮肤干燥等症状有一定的改善作用。

白枣的作用也有一些禁忌症，以下是一些需要注意的地方：

1.孕妇禁食：白枣具有一定的滋补作用，但是对于孕妇来说，容易引起胎动不安等问题，因此孕期禁食。

2.腹泻患者忌食：白枣有一定的润肠作用，但是对于腹泻患者来说，可能会加重症状，因此不宜食用。

3.过量食用：白枣虽然有很多好处，但是过量食用也可能会引起一些不适症状，因此需要适量食用。

总之，白枣是一种很好的中药材，具有很多的功效与作用，但是需要根据自身情况进行选择与使用。