烤牛肉干是一种美味的零食，也是许多人喜欢的休闲食品。今天，我们为大家带来家庭版烤牛肉干的简单做法视频，让大家在家也能轻松制作出口感鲜美的烤牛肉干。

首先，我们需要准备好牛肉。选择肥瘦相间的肉，比如牛腱子肉或牛里脊肉，切成薄片备用。然后，将牛肉片放入碗中，加入适量的盐、糖、黑胡椒粉、蒜粉、生抽和料酒，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

接着，我们需要将腌制好的牛肉片放入烤箱中烤制。预热烤箱至180℃，将牛肉片均匀地放在烤盘上，放入烤箱中烤制20分钟左右，期间可以翻动一次，以确保两面均匀受烤。

当牛肉片变得干燥而富有弹性时，即可取出。放凉后，可以用剪刀将牛肉片剪成适当的大小，即可享用美味的家庭版烤牛肉干啦！

总的来说，家庭版烤牛肉干的制作过程非常简单，只需要准备好牛肉和调料，然后放入烤箱中烤制即可。这种零食不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养，是一种健康的休闲食品。