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糯米油果子的做法视频窍门

来源 :华课网校 2024-06-19 23:39:32

糯米油果子是一款非常受欢迎的传统美食,既好吃又营养。在这篇文章中,我将为大家介绍糯米油果子的做法视频窍门。

首先,我们需要准备好糯米粉、水、油果子、白糖和芝麻。将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入水,边加边搅拌,直到糯米粉变成一个软硬适中的面团。然后将油果子切成小块,放入面团中,用手搓成小球状。注意不要把油果子弄碎了。

接下来,将糯米球放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。蒸过后,糯米球会变得更加透明和有弹性。

最后,将白糖和芝麻混合在一起,将蒸好的糯米球沾上这个混合物。这样,糯米球就变成了美味的糯米油果子了。

总结一下,要制作出美味的糯米油果子,需要注意以下几个窍门:首先,糯米粉和水的比例要适当,面团不能太硬也不能太软。其次,油果子一定要切成小块,这样才会在糯米球中保持完整。最后,要将糯米球蒸熟后才能沾上白糖和芝麻,这样糯米球的口感和味道更好。

希望以上窍门能够帮助大家制作出美味的糯米油果子。

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