山核桃是一种美味的坚果，但是它的外皮硬壳非常难以剥离。今天，我将分享几种方法，让你轻松去除山核桃的外皮硬壳。

第一种方法是用开水烫。将山核桃放入一个大碗中，倒入足够的开水，让它们浸泡5-10分钟。然后，用手轻轻揉搓山核桃，外皮硬壳就会很容易地脱落。

第二种方法是使用锤子。将山核桃放在一个坚硬的平面上，用锤子轻轻敲击山核桃的外壳。这样，外皮硬壳就会破裂，然后你就可以轻松地将它们剥离了。

第三种方法是使用烤箱。将山核桃放在烤盘上，放入预热的烤箱中，烤20-30分钟。然后，将山核桃取出，用厨房巾擦拭。这时，外皮硬壳就会松动，你可以用手轻轻地剥离掉。

总之，以上这些方法都是非常简单易行的，你可以根据自己的情况选择其中一种方法来去除山核桃的外皮硬壳。无论你选择哪种方法，都请注意安全，并确保山核桃没有破损。