烧麦用馄饨皮的包法图
来源 :华课网校 2024-08-13 11:43:11
中烧麦是一道广受欢迎的传统点心,它以鲜美的馅料和薄脆的外皮著称。但是,有时候我们可能会没有烧麦皮,这时候可以尝试使用馄饨皮来包制烧麦。
首先,准备好馄饨皮和烧麦馅料。将馄饨皮取出,放在手心上,用手指将馄饨皮的四周抹上一圈清水,这样可以让馄饨皮更加粘合。
然后,将烧麦馅料放在馄饨皮中央,不要放太多,约为馄饨皮大小的一半即可。将馄饨皮对折,将两个角压紧粘合在一起,然后将其向内翻折一下,重复这个动作,直到将整个馄饨皮包裹住烧麦馅料。
最后,将包好的烧麦放入沸水中煮熟即可。煮的时间要根据馄饨皮的厚度和烧麦馅料的种类来确定,一般煮5-7分钟即可。
总的来说,用馄饨皮包制烧麦并不难,只需要注意粘合的技巧和煮的时间,就能制作出美味的烧麦了。
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