华为手机触屏设置中，用户可以选择“单点触控”或“多点触控”，其中“单点触控”即为设置触屏只有一个点的操作方式。

首先，进入手机的“设置”界面，找到“智能辅助”选项，然后点击“触控操作”选项进入设置页面。在这里，用户可以看到“单点触控”和“多点触控”两个选项，选择“单点触控”即可设置触屏只有一个点。

此外，如果用户想要更加个性化的触屏设置，可以选择“多点触控”选项，然后自行设置多个触点的操作方式。例如，可以设置两个触点同时向上滑动即为截屏等等。

总之，华为手机的触屏设置非常灵活，用户可以根据自己的需求选择不同的操作方式来实现更加方便、快捷的手机操作。