白术、白芍、白茯苓和甘草被广泛认为是中药中的四种常用药材，它们被组合在一起，可以起到补脾健胃，调理气血的作用。因此，许多人选择将这些药材泡水喝，以达到保健的目的。

但是，是否需要每天都喝这种药水呢？答案并不是绝对的。对于健康的人而言，可以适量饮用，但并不需要每天喝。这是因为药材中所含的成分，如果过量摄入，可能会对身体产生负面的影响。因此，建议每天饮用的药水量不要超过500毫升，而且最好在饭前或饭后两个小时内饮用，避免影响消化。

另外，对于患有特定疾病的人群，如肝病、胃病等，需要根据自身的情况和医生的建议来决定是否适宜饮用这种药水。特别是对于孕妇和儿童，更应该谨慎饮用，以免造成不适或不良反应。

综上所述，虽然白术、白芍、白茯苓和甘草是常见的保健药材，但并不需要每天都饮用。适量饮用可以带来一些好处，但需要注意药材的摄入量和适用人群。如果有任何疑问，最好咨询专业医生的意见。