炒茶锅是茶叶制作过程中不可缺少的工具，但是长时间使用后，锅底和锅壁会积累大量的茶垢，影响茶叶的质量和口感。因此，定期清洗炒茶锅非常重要。

以下是一份视频教程，介绍如何去除炒茶锅上的茶垢。

步骤1：准备清洗工具

首先，准备好热水、洗涤剂、刷子和软布。确保刷子足够柔软，以免刮伤锅底和锅壁。

步骤2：清洗锅底

将锅底倒置在水槽中，倒入热水和洗涤剂。使用刷子轻轻刷洗锅底，直到茶垢完全清除。然后，用清水冲洗干净。

步骤3：清洗锅壁

用软布将洗涤剂涂抹在锅壁上，然后用刷子轻轻刷洗。记住不要使用过于硬的刷子，以免刮伤锅壁。最后，用清水冲洗干净。

步骤4：清洗锅柄和锅盖

同样，使用软布和刷子轻轻清洗锅柄和锅盖。然后，用清水冲洗干净。

步骤5：晾干

用软布擦干锅底、锅壁、锅柄和锅盖。然后，将炒茶锅放在通风干燥的地方晾干。

通过以上步骤，你可以轻松地清洗炒茶锅上的茶垢，保证茶叶的质量和口感。记住要定期清洗炒茶锅，以确保它的长期使用和保养。