吃土，是近年来网络流行语之一，常用于形容生活贫困，经济拮据的状态。其本意指的是实际上吃土，是一种极端贫困的表现。而在网络上的使用，则是一种夸张的表达方式，用来描述自己的经济状态非常糟糕、生活非常拮据。

那么，什么是土呢？在这里，土指的是泥土、泥巴等物质。而吃土，则是指在极端贫困的情况下，人们为了填饱肚子，不得不吃泥土或其他类似的东西。这样的事情在一些极度贫困的地区，比如非洲一些部分就时有发生。

然而，在网络上，吃土这个词已经演化成了一种用来形容经济拮据的状态的网络流行语。在这种语境下，吃土通常指的是因为经济原因而不得不节省开支，甚至过着不舒适的生活。例如，有人可能会说：“这个月我吃土了，只能吃方便面和泡面。” 或者说：“我现在真的是吃土了，只能买最便宜的食材，甚至过年都不敢回家。”

总之，吃土这个词语，既有极度贫困的本意，也有网络流行语的演化。它不仅是对生活的一种形容，也是对社会现实的一种反映。人们在使用这个词时，不仅仅是在描述自己的经济状态，更是在提醒社会，让我们关注贫困的人群，给予他们更多的关爱和帮助。