方便面是一种非常受欢迎的快餐食品，可以在几分钟内煮熟，非常方便。然而，尽管方便面已经成为了现代人生活的一部分，但是在中国，方便面并不是一种历史悠久的食品。

中国的“方便面”最早出现在20世纪80年代。当时，由于改革开放政策的实施，中国的经济状况得到了很大的改善。越来越多的人开始拥有了自己的汽车和电视，生活水平也不断提高。同时，快餐文化也开始在中国兴起，人们越来越需要一种便利又快捷的食品。

为了满足这种需求，中国的食品厂商开始研发方便面。最早的方便面是从日本引进的，但是由于价格昂贵，很难被广泛接受。因此，中国的食品厂商开始自己研发方便面，以满足国内市场的需求。

最初，中国的方便面并没有受到太多的关注，因为它的味道和质量都比较差。但是，随着技术的不断改进，中国的方便面质量逐渐得到提高，并且价格也变得越来越便宜。如今，方便面已经成为了中国人日常生活中的一部分，几乎在每个超市都可以找到。

总的来说，中国的方便面是在20世纪80年代开始出现的，经过多年的发展，现在已经成为了中国人生活中不可或缺的一部分。虽然它的味道和质量可能不如其他国家的方便面，但是它的便利性和低廉的价格已经赢得了很多中国人的喜爱。