八仙是中国民间传说中的八位神仙，分别是铁拐李、吕洞宾、张果老、曹国舅、汉钟离、韦陀、何仙姑和蓝采和。这八位神仙在中国文化中拥有极高的地位和影响力，被广泛地传颂和崇拜。

按照传说中的排名顺序，八仙的排名为：

第一位是铁拐李。铁拐李是八仙中最有名的一位，被誉为“天下第一仙”。他是唐代道士，擅长用铁拐杖降妖除魔，传说他曾经救过许多人的性命。

第二位是吕洞宾。吕洞宾是宋代道士，擅长飞升，他的传说最多，同时也是民间最常被崇拜的一位仙人。

第三位是张果老。张果老是唐代人物，擅长炼丹，他是八仙中最年长的一位，常常被描绘成老态龙钟的样子。

第四位是曹国舅。曹国舅是明代人物，他是一个很有才华的文人，同时也是一位道士，擅长用离合符。

第五位是汉钟离。汉钟离是唐代道士，他最出名的是他那把能够借用天地之力的宝剑。

第六位是韦陀。韦陀是佛教中的一位菩萨，他也是八仙中唯一一位佛教神仙。

第七位是何仙姑。何仙姑是唐代人物，她是一位美丽的女子，擅长用花粉毒，传说她曾经拯救了很多人的性命。

第八位是蓝采和。蓝采和是唐代人物，他是一位道士，擅长用神通。他的传说中经常出现在和张果老的故事中。

总的来说，八仙在中国文化中具有非常高的地位和影响力，他们的传说故事和神仙形象不仅在文学、艺术等领域中得到广泛的表现和传承，而且在民间信仰和崇拜中也有着深厚的影响力。