烤箱是一种非常方便的厨房工具，可以用来烤制各种美味的食物，比如鸡腿和鸡翅。下面就来介绍一下怎样用烤箱烤鸡腿鸡翅。

首先，准备好需要的材料。需要的材料包括鸡腿、鸡翅、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜头、迷迭香等调味料。鸡腿和鸡翅可以根据自己的口味和需求选择新鲜或者冷冻的，也可以选择去骨或带骨的。

然后，将鸡腿和鸡翅放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜头和迷迭香等调味料，将鸡肉和调料混合均匀，腌制15分钟左右，这样可以让鸡肉更加入味。

接着，将烤箱预热至180度，将腌制好的鸡腿和鸡翅放入烤盘中，注意不要过于密集，以免烤不熟。将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟左右。

当鸡肉表面呈现金黄色时，可以用厨房钳夹住鸡肉翻面，再烤制10分钟左右，直到鸡肉熟透、表面金黄、脆嫩即可。

最后，将烤好的鸡腿和鸡翅取出，用纸巾沥干多余的油，装盘即可食用。

通过以上步骤，我们可以简单地用烤箱烤制出美味的鸡腿和鸡翅。使用烤箱烤制食物不仅方便快捷，而且可以减少油烟和烤制时间，是一种健康又美味的烹饪方式。