三文鱼是一种高级的海鲜食材，但是有时候可能会剩余一些，那么如何保存过夜呢？

首先，将三文鱼放入一个密封的容器中，确保容器是完全密封的，否则可能会有异味。

其次，将三文鱼保存在冰箱中。最好将其放在冷冻室的最下层或冰箱内的最冷部分。这将确保食物保持在安全的温度范围内。

最后，如果您准备在第二天食用三文鱼，则建议将其在冰箱中解冻。最好是将其放在冰箱中一整夜，让其缓慢解冻。这样可以确保三文鱼的质量和口感。

需要注意的是，三文鱼最好在24小时内食用，以确保其新鲜度和安全性。如果您不确定是否安全，请不要食用。