煮熟的鸡蛋是一种非常有营养的食物，而用它来拌蒜则可以让它更加美味。下面，我们就来介绍一下具体的做法。

首先，我们需要准备一些新鲜的鸡蛋和一些蒜末。将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，然后煮沸。接着，将火调小，让鸡蛋继续煮约10分钟，直到煮熟。

煮熟的鸡蛋取出后，将其放入冰水中，让其冷却一下。然后再将鸡蛋剥开，将鸡蛋黄和鸡蛋白分别切成小块。

接下来，取一个碗，在其中放入适量的蒜末。然后将切好的鸡蛋黄和鸡蛋白放入碗中，用勺子搅拌均匀。最后，根据口味加入适量的盐和胡椒粉，再搅拌均匀即可。

这样，一道美味的煮鸡蛋拌蒜就做好了。它不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养，既可作为早餐或午餐，也可作为下午茶点心。希望大家能够尝试一下，并享受美食带来的快乐。