风是一种自然现象，它是指大气中空气流动的现象。在汉字中，风的字形是由三个部分组成的：一横、一竖和一折。其中，第三笔是折，它向右上方斜向延伸。

这个折笔是风字的特征之一，它的位置也很关键，它可以让整个字形更加生动、灵动。折笔的斜向延伸，也让人联想到风的流动和变化，让人感受到风的轻灵和自由。

在中国文化中，风代表着自由、灵动和变化。无论是在文学、艺术还是哲学中，风都是一个重要的象征，它可以代表着人类渴望的自由和进步。而风字的字形，则恰如其分地表达了这种意义。

综上所述，风字的第三笔是一个向右上方斜向延伸的折笔。这个笔画不仅是风字形的特征之一，也是表达风自由、灵动和变化的重要元素。