煮面是我们日常生活中必不可少的一道美食，而荷包鸡蛋则是增加口感的好选择。下面我来介绍一下煮面时如何制作荷包鸡蛋。

首先，准备好鸡蛋和保鲜膜。将保鲜膜铺在碗里，然后打入一个鸡蛋，尽量保持蛋黄完整。用保鲜膜包好鸡蛋，封口处用橡皮筋扎紧。

接着，将荷包鸡蛋放入热水中煮熟，时间约为5-6分钟。取出荷包鸡蛋，将保鲜膜剪开，小心地将荷包鸡蛋倒入碗中。

最后，将荷包鸡蛋放在煮好的面条上，浇上汤汁，这样既美观又可口。荷包鸡蛋的蛋黄会在口中炸裂，与面条和汤汁融合在一起，口感十分丰富。

总之，制作荷包鸡蛋并不难，只需要几个简单的步骤就能为煮面增加更多的美味。