电饭煲的杂粮是指各种不同种类的杂粮，包括糙米、小米、高粱米、玉米、黑米、红豆等。

杂粮是指不同于白米、白面等精制食品的谷类食品，含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。相比之下，白米白面等精制食品则因为去除了外层的皮壳和胚芽而失去了大量营养成分。因此，常吃杂粮可以补充身体所需的营养成分，有利于保持身体健康。

电饭煲是一种非常方便的烹饪工具，可以轻松煮熟各种杂粮。使用电饭煲煮杂粮，首先要把杂粮泡发，这样有利于让杂粮更容易煮熟。泡发的时间一般为6-8小时，也可以提前一天泡发好，这样就可以更方便地烹制。

在煮杂粮时，需要根据不同种类的杂粮来控制煮的时间和水量。例如，糙米需要较长的时间来煮熟，而小米和高粱米则煮的时间相对较短。煮杂粮的时候，可以根据自己的口感和喜好来调整水量和煮的时间，煮出来的杂粮既美味又健康。

总之，电饭煲的杂粮是各种不同种类的杂粮，包括糙米、小米、高粱米、玉米、黑米、红豆等。常吃杂粮可以补充身体所需的营养成分，有利于保持身体健康。使用电饭煲煮杂粮非常方便，可以轻松煮熟各种杂粮，但是需要根据不同种类的杂粮来控制煮的时间和水量。