北方地区适合育种瓜苗的时间是在春季。春季气温适宜，阳光充足，土壤湿度适中，这些条件都有利于瓜苗的成长。一般来说，北方地区的春季时间是从三月份开始，到五月份结束。

在育种瓜苗之前，需要先选择种子。北方地区适合种植的瓜类包括南瓜、冬瓜、西葫芦等。在选择种子时，要选择外观完整、颜色鲜艳、没有病虫害的种子，这样才能保证瓜苗的质量。

在育种瓜苗时，需要注意以下几点：

1.选择适合的土壤：瓜苗需要充足的水分和养分，所以要选择肥沃、排水良好的土壤。

2.控制温度：春季气温变化较大，瓜苗容易受到寒害和热害，需要注意控制温度，保持适宜的生长环境。

3.适时浇水：瓜苗需要充足的水分，但也不能过度浇水，否则容易导致瓜苗的根部腐烂。

4.防止病虫害：瓜苗容易受到病虫害的侵袭，需要采取相应的防治措施，比如喷洒杀虫剂、施用农家肥等。

总的来说，北方地区的春季是育种瓜苗的最佳时间。要注意选择适合的种子、土壤和控制好温度、水分和防治病虫害等方面的问题，这样才能育出健康、茁壮的瓜苗。