肥羊肉是一种常见的肉类食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪和其他营养物质，是许多人喜欢的美味佳肴。然而，肥羊肉的热量也相对较高，对于控制体重和健康饮食的人来说，了解肥羊肉的热量含量是非常重要的。

据研究表明，每100克肥羊肉的热量大约为260千卡左右。这个数据可能会因为不同品种、不同季节、不同烹饪方法等因素而略有差异，但一般来说，肥羊肉的热量含量较高，需要在饮食中适量控制。

对于想要减肥或者保持健康的人来说，建议在吃肥羊肉时，可以选择去除部分脂肪，或者选择低脂肪的肉类替代品，如鸡肉、鱼肉等。此外，搭配适当的蔬菜和水果，可以帮助平衡饮食，降低热量摄入，达到健康饮食的目的。

总之，100克肥羊肉的热量约为260千卡左右，需要在饮食中适量控制，保持健康的生活方式。