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芋圆如何做甜品教程图解

来源 :华课网校 2024-08-04 04:45:24

芋圆是一种常见的中式甜品材料,口感Q弹有嚼劲,又有浓郁的芋头香味。今天我们就来教大家如何用芋圆做出美味的甜品!

材料准备:

1. 芋圆一袋(约200克)

2. 红豆一罐(约400克)

3. 椰浆一罐(约400克)

4. 糖水(可根据个人口味添加)

步骤一:准备芋圆

将芋圆放入锅中,加入足够的水,煮沸后改小火煮15分钟左右,直到芋圆变得透明,有韧性。然后将芋圆捞出放入冰水中,冰镇5分钟左右,这样芋圆口感更加Q弹。

步骤二:煮红豆

将洗净的红豆放入锅中,加入足够的水,煮沸后改小火煮30分钟左右,直到红豆煮烂,搅拌时易成糊状即可。

步骤三:调制椰浆

将椰浆倒入锅中,加入适量的糖水,搅拌均匀,加热至微沸即可。

步骤四:组合甜品

将煮好的红豆和芋圆放入碗中,倒入适量的椰浆,即可享用美味的芋圆甜品啦!

小提示:如喜欢更浓郁的味道,可在调制椰浆时加入适量的椰糖或黄糖。

以上就是芋圆甜品的制作方法,简单易学,大家快来试试吧!

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