火龙果是一种营养丰富且美味的水果，因其鲜艳的颜色与独特的外形而备受喜爱。然而，如果不正确地保存火龙果，就会导致它们变质并失去其原有的风味和质地。下面是一些关于如何正确保存火龙果的建议：

1. 选择新鲜的火龙果。在购买火龙果时，一定要选择外表完整、无瑕疵、无软斑和腐烂的火龙果。新鲜的火龙果通常呈现出鲜艳的颜色和较硬的质地。

2. 存放在阴凉处。火龙果喜欢凉爽的环境，因此应将其放在阴凉处保存。如果天气较热，可以将火龙果放在冰箱里保存。但是，火龙果不应该被冷藏太久，最好在三天内食用完。

3. 不要叠放。当保存火龙果时，应该避免将它们叠放在一起。这是因为火龙果表面容易受到压力和摩擦，从而导致表面变色和损坏。最好将火龙果单独放在盘子或篮子里。

4. 不要削皮。火龙果的外皮有助于保持其新鲜度和保湿。因此，在保存火龙果时，不要削去外皮，否则它们会更快地变质。

5. 可以冷冻保存。如果您有过多的火龙果，可以将其切片并放入冰箱中冷冻。冰冻的火龙果可以保存更长时间，但在食用前，应先解冻并让其回到室温。

总之，正确地保存火龙果可以帮助它们保持新鲜和美味。遵循上述建议，您可以在购买时选择新鲜的火龙果，并将其放在阴凉处，避免叠放和削皮，以及冷冻保存，以延长其保质期。