百分比利润是指商品的售价与成本之间的差额，也就是利润与成本的比例。它是企业盈利的重要指标之一，也是投资者判断企业经营情况的重要依据之一。

百分比利润的计算方法很简单，只需要用商品的售价减去成本，再将得到的差额除以成本，最后将结果乘以100，就得到了百分比利润。

例如，某家店铺以10元的成本价出售一件商品，售价为15元，那么该商品的百分比利润就是(15-10)/10*100=50%。

在企业经营中，百分比利润的高低直接关系到企业的盈利能力。一般来说，百分比利润越高，企业的盈利能力就越强。但是，企业在追求高利润的同时也要注意客户需求和市场变化。如果企业的商品售价过高，可能会导致消费者流失，从而影响企业的长远发展。

因此，在计算百分比利润时，企业需要综合考虑多个因素，包括成本、售价、市场需求等。只有在寻求利润的同时，还要关注客户需求和市场变化，才能保证企业可持续发展。