黄金百香果是一种美味、营养丰富的水果，但是很多人不知道它什么时候成熟。黄金百香果是一种热带水果，在温暖的气候下生长。一般来说，黄金百香果会在夏季成熟，这个时候果实会变得黄色并且变得更加柔软。此时，果实内部的果肉也会变得更加甜美可口，口感更佳。

如果想要确认黄金百香果是否成熟，可以通过观察果实外观来判断。成熟的黄金百香果表面会变得黄色，并且皮会变得稍微松弛。此外，成熟的黄金百香果会有一种独特的香气，闻起来非常诱人。如果想要吃到最美味的黄金百香果，建议在果实变黄后等待一到两天，这样果肉会更加甜美。

总之，如果你想品尝到最美味的黄金百香果，就要等到它完全成熟后再食用。观察果实颜色、皮的松弛程度和香气可以帮助你判断黄金百香果是否成熟。