三斤米用多少克甜酒酿？

甜酒酿是一种传统的酒类饮品，它的主要原料是糯米和酒曲。在制作甜酒酿的过程中，糯米要经过浸泡、蒸煮、发酵等多个步骤，才能制成酒曲，然后再用酒曲来发酵甜酒酿。

那么，三斤米用多少克甜酒酿呢？这个问题的答案并不是固定的，因为它取决于甜酒酿的具体配方和制作方法。

一般来说，制作甜酒酿的时候，会按照一定比例将糯米和酒曲混合在一起发酵。比如说，有的配方中，糯米和酒曲的比例是1:1，也就是说，每斤糯米需要用一斤酒曲。而有的配方中，糯米和酒曲的比例是2:1，也就是说，每斤糯米只需要用半斤酒曲。

因此，如果要根据三斤米来计算需要多少克甜酒酿的话，就需要先确定甜酒酿的配方和比例。一般来说，如果按照1:1的比例来制作甜酒酿的话，每斤糯米需要用一斤酒曲，那么三斤米就需要用三斤酒曲，也就是约合1500克左右。

当然，如果按照其他比例来制作甜酒酿的话，所需的甜酒酿量也会有所不同。因此，在制作甜酒酿的时候，需要根据具体的配方和比例来计算所需的酒曲量。