鸭蛋是人们日常生活中常见的食品之一，但是你是否注意到过，有些鸭蛋的蛋壳是绿色的呢？这是为什么呢？

其实，鸭蛋的蛋壳颜色是由遗传基因决定的。正常情况下，大多数鸭蛋蛋壳的颜色是白色或者淡黄色的。但是，有些鸭种的遗传基因中含有一种特殊的色素，会导致蛋壳呈现出绿色或者蓝绿色。

另外，鸭蛋蛋壳颜色的变化也和饲料有关。有些饲料中含有一些对鸭蛋蛋壳颜色有影响的营养物质，比如蓝藻粉、洋葱皮等，这些营养物质会被鸭子吃下后，通过血液传输到卵巢中，影响卵巢分泌的鸭蛋蛋壳色素，进而影响鸭蛋蛋壳的颜色。

总之，鸭蛋蛋壳变成绿色并不是一种病态，也不会影响到蛋的质量和营养价值。如果你看到绿色的鸭蛋，不妨品尝一下，可能还会有意外的惊喜呢！