糖油果子的做法视频教程
来源 :华课网校 2024-06-17 14:01:51
中糖油果子是一种非常受欢迎的传统中式糕点,制作过程简单,口感香甜可口,是许多人喜欢的小吃之一。下面给大家分享一下糖油果子的制作方法。
材料:
1. 面粉 200g
2. 油 50g
3. 白糖 50g
4. 清水 100ml
步骤:
1. 准备好材料,将面粉倒入一个大碗中,加入50克白糖,搅拌均匀。
2. 将油倒入碗中,用手搓揉至面粉与油混合均匀。
3. 慢慢加入100毫升清水,边加边搓揉,将面团揉成均匀的团。
4. 将揉好的面团放在案板上,揉成长条状,然后切成小块。
5. 将小块面团擀成薄片,约0.5厘米厚,然后用刀在上面刻上花纹。
6. 把平底锅加热,加入油,把刻好花纹的薄片放入锅中,煎至两面呈金黄色。
7. 煎好的糖油果子取出,放在纸巾上吸去多余的油份,然后撒上一些白糖即可食用。
制作糖油果子的过程其实非常简单,只需要几种简单的材料,加上耐心和细心,就可以制作出美味的糖油果子。大家可以试试看,也可以根据自己的口味和喜好,添加一些自己喜欢的调料,制作出更加美味的糖油果子。
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