茶倒七分满，指的是将茶杯或茶壶倾斜，茶水在容器内占据了七分之一的位置，也就是剩下的三分之一是空气。

茶倒七分满，是一种比较常见的饮茶方式。在中国茶文化中，有一句古话叫“饮茶先观色、次闻香、再品味、细品之、深思之”，这句话中观色是第一步，也就是看茶的外观，而倒出来的茶水七分满，正好能够展现出茶水的颜色和透明度，给人一种视觉上的享受。

此外，茶倒七分满还有一个好处，就是茶叶可以充分展开，释放出更多的香气和滋味。如果茶倒得太满，茶叶就无法展开，茶水的味道也会受到影响。

当然，茶倒七分满并不是一定要严格按照七分的比例来倒，这只是一种比较好的倾斜角度。在实际操作中，可以根据自己的喜好和茶具的大小来适当调整倒茶的比例。

总之，茶倒七分满是一种传统的饮茶方式，既能够展现茶水的美感，又能够让茶叶充分展开，释放出更多的香气和滋味。