当女孩说自己胖时，很多人都会不知所措或者安慰她。但是，如果你想要幽默地回复，以下几种方法可能会让她开心：

1. “胖？你看上去只是多了一点点可爱的蓬松感。”

2. “胖？不，你只是有着健康的曲线。”

3. “胖？那你就是我心中的完美体型。”

4. “胖？我只能看到你美丽的笑容和迷人的眼睛。”

5. “胖？那是因为你藏在里面的爱和善良太多了。”

以上方法都是从正面角度出发，带有一点点幽默感和调侃，可以让女孩感到受到关注和赞美，同时也不会让她感到尴尬或者不舒服。当然，最重要的是，要真诚地认为女孩是美丽的，而不仅仅是为了回应她的自卑情绪而做出表面的回复。