木薯粉水果捞是一道美味健康的甜品，它融合了木薯粉和新鲜水果的营养，口感清爽，味道鲜美。下面，我来介绍一下这道甜品的制作方法。

首先，我们需要准备好所需的材料：木薯粉、水果（可以根据个人喜好选择，如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等）、糖、水、椰浆。

其次，将适量的木薯粉加入适量的水中，搅拌均匀，放入锅中加热，不断搅拌，煮至粘稠状即可。然后将煮好的木薯粉放入冷水中，搅拌均匀，让它变得更加柔软。

接着，将水果清洗干净，切成小块，备用。

然后，将适量的糖和水放在锅中加热，煮至糖溶解，成为糖水。将切好的水果放入糖水中，焯烫一下，让水果更加鲜嫩。

最后，将焯烫好的水果和柔软的木薯粉放在一个碗中，倒入适量的椰浆，轻轻搅拌均匀，让木薯粉和水果充分融合，即可食用。

总的来说，木薯粉水果捞是一道制作简单、口感清爽、营养丰富的甜品，适合在炎炎夏日享用。