菠萝蜜是一种非常美味的热带水果，其香甜的味道和软糯的质地深受人们的喜爱。然而，当菠萝蜜肉开始烂掉时，很多人会问，它还能吃吗？

首先，我们需要知道，菠萝蜜肉烂掉的原因可能是由于它的成熟度不够或者存储条件不当所致。如果菠萝蜜肉只是稍微烂了一点点，我们可以先检查一下是否有霉点，如果没有，我们还是可以食用的。

然而，如果菠萝蜜肉已经非常烂了，那么就需要小心了。因为烂掉的菠萝蜜肉会开始发酸，产生异味和细菌，这些细菌可能会导致食物中毒。因此，在这种情况下，我们最好是不要食用烂掉的菠萝蜜肉。

如果你不确定菠萝蜜肉是否还能吃，可以闻一下它的味道，如果有异味，最好还是不要食用了。此外，如果你对菠萝蜜肉的保存和存储方法不太熟悉，最好是不要冒险尝试。我们应该选择新鲜的菠萝蜜，并将其保存在干燥、阴凉和通风的地方，以确保它的新鲜度和质量。

总的来说，菠萝蜜肉烂了还能吃吗？答案是不确定。如果只是轻微烂掉，没有异味，我们可以食用；但如果已经严重烂掉，最好还是不要冒险了。在日常生活中，我们应该注重食品安全，选择新鲜的食物，正确保存和存储，以保证我们的健康和安全。