拌朝鲜辣菜是一道非常受欢迎的朝鲜料理，它不仅口感鲜美，而且调料简单，容易制作。一般来说，拌朝鲜辣菜的调料包括以下几种：

1. 辣椒粉：辣椒粉是拌朝鲜辣菜的关键调料，它能为菜肴增添浓郁的辣味。在使用辣椒粉时，要根据个人口味适量调整，一般建议使用较细的辣椒粉，这样能够更好地渗透到菜肴中。

2. 大蒜：大蒜是拌朝鲜辣菜的必备调料之一，它能够为菜肴增添浓郁的香味。在使用大蒜时，一般要将其剁碎或切成细末，这样能够更好地融入到菜肴中。

3. 豆瓣酱：豆瓣酱是拌朝鲜辣菜中的一种辅助调料，它能为菜肴增添一些咸香的味道。在使用豆瓣酱时，要注意选择较为优质的豆瓣酱，这样能够更好地提升菜肴的口感。

4. 酱油：酱油是拌朝鲜辣菜中的一种调味料，它能够为菜肴增添一些咸香的味道。在使用酱油时，要注意选择口感较为鲜美的酱油，并且适量使用，避免将菜肴变得过于咸涩。

总的来说，拌朝鲜辣菜的调料并不复杂，主要是辣椒粉、大蒜、豆瓣酱和酱油等。在制作的过程中，要根据个人口味和菜肴的特性适量使用，这样才能制作出美味的拌朝鲜辣菜。