万能油酥是一种非常实用的膳食材料，可以用于制作各种美味的糕点。今天我来为大家分享一份万能油酥的视频教程，帮助大家轻松掌握制作技巧。

首先，我们需要准备以下材料：低筋面粉150克、中筋面粉50克、白糖25克、盐3克、鸡蛋1个、植物油100克。将所有的材料都准备好之后，我们就可以开始制作了。

1. 将低筋面粉、中筋面粉、白糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋，再加入植物油。将所有材料用手搓成面团。

3. 将面团放在案板上，揉搓至面团表面光滑。将面团分成两半，每一半都搓成圆形。

4. 将圆形面团擀成薄片，厚度大约为2毫米左右。

5. 将擀好的面皮叠在一起，然后再擀成同样的大小和厚度。

6. 将面皮卷成圆筒状，切成小块。每个小块的大小可以根据自己的需要进行调整。

7. 将小块面团按扁，搓成圆形薄饼。

8. 在平底锅中倒入适量的植物油，将油烧热。将小饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄。

9. 将煎好的小饼取出放在纸巾上吸去多余的油份，即可制作出美味的万能油酥了。

通过这个视频教程，相信大家已经学会了如何制作万能油酥了。制作过程虽然有些繁琐，但是只要掌握了技巧，就可以轻松制作出美味的糕点。大家不妨尝试一下，用万能油酥来制作自己喜欢的糕点吧！