惠州大米是广东省著名的优质大米产地之一。在众多的品牌中，以下是几个在市场上颇受欢迎的品牌：

1. 惠州金典稻花香大米：这是惠州本地的知名品牌，其米粒饱满，颜色自然，口感香甜，深受广东省内外消费者的喜爱。

2. 惠州小鸟牌大米：这是一种优质的稻米品种，其口感细腻、口感鲜美，是广东省内的一种优质大米。消费者喜欢它的原因是它的口感特别好，而且价格相对比较实惠。

3. 惠州鸿福生态大米：这是一种有机大米品牌，其种植采用了无公害、有机种植的方式，不含有害物质，口感清香，受到广大消费者的青睐。

4. 惠州巴蜀人家大米：这是一种以四川优质稻米为原料，经过精细加工而成的大米品牌。它的口感细腻、米粒饱满，口感香甜，深受四川籍消费者的喜爱。

总之，惠州大米有许多品牌，每种品牌都有其特点和优点。在选购大米时，消费者可以根据自己的口味、需求和预算进行选择，选择适合自己的品牌。