如果你计划在家里烤肉，那么你需要准备一些必要的物品和工具。以下是您需要考虑的一些事项：

1. 烤架和炭：您需要一张烤架和一些木炭。您可以选择购买燃气烤架，但木炭烤肉的味道更好。确保您在烤肉前足够的炭和火柴。

2. 烤肉工具：您需要一些烤肉工具，如烤肉铲、烤肉夹子和烤肉刷。这些工具可以帮助您翻转肉类，从而烤得更好。

3. 调味品：您需要一些调味品，如盐、胡椒粉、大蒜、香菜等等。您可以使用自己的配方，或者购买已经混合好的调味品。

4. 肉类：您需要选择适合烤肉的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。您可以选择带骨头的肉类，因为它们更容易烤熟。

5. 食品储存袋：在烤肉前，您可以将肉类放在食品储存袋中，以便更好地腌制。

6. 用具清洁剂：您需要清洁用具，以免细菌滋生。您可以使用烤肉清洁剂或肥皂水清洁您的烤肉器具。

在您准备好以上物品后，您就可以开始烤肉了。请确保您在烤肉时保持安全，同时享受美味的烤肉。