梅花是一种常见的花卉，属于李科植物，常见于中国南方。梅花的花期一般在冬季，花色有红、白、粉等，花朵香气扑鼻，被誉为“冬季之花”。梅花不仅美丽，还有很高的观赏价值和药用价值。在中国传统文化中，梅花被视为高洁、坚贞、不屈不挠的象征。梅花还被用于军事上，明代将领岳飞曾用梅花图案装饰军旗，表示“梅花香自苦寒来，不向春风借力生”。